Mit kulinarischen Leckerbissen, unseren handgefertigten und frisch zubereiteten Teigwaren, möchten wir Sie nach Italien, dem Land der Pasta entführen. Lassen Sie sich von unseren täglich wechselnden Kreationen überraschen.
Montag
Fossatelli del Rubicone al burro e formaggio
Fossatelli mit Butter, Parmigiano Reggiano und Rucola
CHF 18.50
Dienstag
Bauletti alla mediterranea
Bauletti mit Tomaten, Provolone, Olivenöl und Basilikum
CHF 18.50
Mittwoch
Fiocchi di formaggio e pere, panna e rucola
Fiocchi mit Käse, Birnen, Rahm und Rucola
CHF 18.50
Donnerstag
Castelmagni al burro e pinoli
Castelmagni mit Butter, Pinienkernen und frischem Thymian
CHF 19.50
Freitag
Triangoli al pesce spada con burro e limone
Triangoli mit Schwertfisch, Butter und Zitronensaft
CHF 18.50
Samstag
Balanzoni all' amatriciana
Balanzoni mit Tomatensauce, Speck und Olivenöl
CHF 19.50
Sonntag
Panciotti con melanzana e scamorza al sugo di pomodoro
Panciotti mit Auberginen, Tomatensauce, Pesto und Basilikum
